Với vị đậm đà cùng hương vị đặc trưng của tương hột kết hợp cùng rau củ tươi ngon sẽ đem đến cho bạn một món ăn giàu dinh dưỡng, thanh đạm và dễ ăn.

	Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương

Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương
Nguyên liệu gồm có: - 200gr khoai sọ - 1 củ cà rốt - ½ (một phần hai) miếng thơm - 200gr nấm rơm - Gia vị: bột bắp, bộp nêm, tương hột, tiêu, ngò rí. Cách chế biến: - Rau củ gọt bỏ vỏ thái hạt lựu.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 2
- Bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho phần khoai sọ vào chiên sơ tiếp đến là cà rốt thái hạt lựu. Sau 5 phút múc 2 muỗng tương hột cho vào chảo xào đều cùng rau củ.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 3
- Thêm ½ (một phần hai) chén nước nấu trên lửa riu, khi phần khoai sọ và cà rốt đã gần chín thì trút phần thơm và nấm rơm vào chảo.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 4
- 1 muỗng nhỏ bột bắp cùng xíu nước cho vào chén khuấy đều, sau khi đã nếm nêm lại phần rau củ với nước tương, bột nêm thì cho bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước sốt. Có thể nêm xíu đường để cân bằng vị mặn và vị ngọt cho món kho tương hột này. tắt lửa, cho ít rau ngò và cho ra dĩa dùng cùng cơm nóng.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 5
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 6


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ kho, tương hột, kho quẹt chay, Nga Nguyễn

ga nuong muoi Bánh bao chay thịt viên canh chua măng mì chiên gà Gọi gà kho cay trà vải ngon MON CHIEN công thức nướng cà bún cá ngừ ngon mắt tổ chức tiệc cach lam thit heo banh hoi công thức bánh kem oreo bữa trưa cach nau ga pate banh ran khoai lang tim món ăn từ thịt vịt Lam rau cau xôi dau xanh mon com Bun bo hue che thach Món ngon Quảng Trị ăn rồi nhớ mãi gá sốt bach tuoc bo kho banh mì banh tai vac nhan tom ngon xôi xéo bằng lò vi ba Mèn mén món ăn độc đáo của người banh tam bi combo cach lam mon nhau Lau ngong công thức tôm chiên sốt chua ngọt banh sacher banh mi lap xuong nuong đau Kỹ thuật điện cach làm thit thỏ hấp lam banh khoai tay chien gio thu tà u bắp hầm ung hoa quả cach lam banh mi thit nuong Soup bắp bò hầm rau củ So huyết cụ cãi muối cách nướng cá ngon Từ Thịt bò nau canh bi dao xoi dua kieu moi bánh pudding lam mut bi táo nướng giòn món ăn từ đậu phụ công thức chuối sấy Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt Cơm sen cha ca mực chiên tuyệt hảo che bắp món salad nga tom chay ngao xào sả ớt Ngao xào sả ớt cay và y cà nh gà Chiên cà phê phèn banh bao nhan custard tận dụng goi ga Hue ngon bánh bắp chiên giòn cóc dầm chua ngọt loại thịt meo hay món ăn chay từ đậu hũ che bien mon xao cach pha nuoc mam dua leo dau phong tôm rang thịt che bươi món ăn quê hương bắp rán dừa miền tây sò quạt nướng mỡ hành ga rang gưng bẠm bí quyết mứt đu đủ mực nướng Che dau den cơm chiên xù ca nhai burger rau cu thom ngon ha cao hap Yen Như Yến Bánh mận Xôi chiên sen custard dua ngon che bien tep moi Mẹo khử độc trong rau củ quả canh ca mu khoai mon cơm nấm cach lam kim chi gà rang gừng giấm ngâm chân gà Chi礙n thịt bò xào khóm Nha Trang mon Brazil Hoành thánh sứa hải triết gỏi sứa bánh tét ngũ sắc hẠm ga ngon cuoi tuan